Molekylær kokebok

Oppskrifter inspirert av molekylær gastronomi

Denne boken er et testament for moderne matlaging, og et fantastisk oppslagsverk for kreative matentusiaster og kokker. Boken inneholder 50 originale oppskrifter som garantert vil imponere middagsgjestene, samtidig som du får stimulert din kulinariske kreativitet. I tillegg er boken full tips og triks som vil gjøre deg til en ekspert innen molekylær matlaging.

Spesifikasjon

Verdi